3 recepten voor zelfgemaakte no-bake desserts

LLeonoor 10 februari 2024 07:06

Wie zegt dat je een oven nodig hebt om heerlijke desserts te maken? In dit artikel geven we je 3 recepten voor zelfgemaakte no-bake desserts die je zeker zal waarderen. Ideaal voor als je een lekkere traktatie wilt maken zonder de oven te gebruiken. Laten we beginnen!

Eenvoudige chocolade truffels

Deze eenvoudige chocolade truffels zijn een hit bij zoetekauwen. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook makkelijk te maken.

Ingrediënten:

  • 250 gram pure chocolade
  • 120 ml slagroom
  • 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder

Bereidingswijze:

  1. Smelt de chocolade au bain-marie.
  2. Voeg de slagroom toe aan de gesmolten chocolade en roer goed.
  3. Laat het mengsel afkoelen tot het stevig genoeg is om te vormen.
  4. Vorm kleine balletjes van het mengsel en rol ze door de cacaopoeder.
  5. Laat de truffels 2 uur in de koelkast staan voordat je ze serveert.

Romig vanille dessert

Dit romige vanille dessert is een klassieker. Het heeft een rijke en romige textuur die je zeker zal waarderen.

Ingrediënten:

  • 500 ml volle melk
  • 2 eetlepels vanille extract
  • 6 eidooiers
  • 100 gram suiker

Bereidingswijze:

  1. Breng de melk aan de kook in een pan.
  2. Klop de eidooiers en suiker samen in een kom.
  3. Giet de warme melk langzaam over het eimengsel terwijl je blijft roeren.
  4. Zet het mengsel terug op het vuur en laat het op laag vuur koken tot het mengsel indikt.
  5. Voeg het vanille extract toe en roer goed.
  6. Giet het mengsel in dessertkommetjes en laat het afkoelen in de koelkast voor minimaal 4 uur.

No-bake cheesecake

Een no-bake cheesecake is een geweldige optie voor diegenen die houden van een romig en zacht dessert.

Ingrediënten:

  • 200 gram koekjes
  • 100 gram gesmolten boter
  • 500 gram roomkaas
  • 100 gram suiker
  • 1 eetlepel vanille extract

Bereidingswijze:

  1. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine en voeg de gesmolten boter toe.
  2. Druk het mengsel in een taartvorm en zet deze in de koelkast.
  3. Mix de roomkaas, suiker en vanille extract samen tot een glad mengsel.
  4. Verspreid het roomkaas mengsel over de koekjesbodem.
  5. Zet de cheesecake in de koelkast voor minimaal 4 uur voordat je hem serveert.

Wat jouw persoonlijke voorkeur ook is, er is altijd een no-bake dessert dat bij je past. Met deze recepten in de hand ben je klaar om te gaan genieten van heerlijke zelfgemaakte desserts.

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.