3 recepten voor zelfgemaakte tussendoortjes met kokos

MMichiel 7 april 2024 07:01

Ben je op zoek naar wat nieuwe inspiratie voor je tussendoortjes? Heb je een liefde voor kokos? Dan ben je hier aan het juiste adres. We delen drie overheerlijke recepten voor zelfgemaakte tussendoortjes met kokos. Niet alleen zijn deze snacks super lekker, ze zijn ook nog eens gezond en gemakkelijk te maken. Laten we beginnen!

Kokos energiebollen

Deze energiebollen zijn een perfect tussendoortje voor elk moment van de dag. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten en bevatten een heerlijke kokossmaak.

Ingrediënten:

  • 200 gram dadels
  • 100 gram havermout
  • 50 gram kokosrasp

Bereidingswijze:

  1. Doe de dadels in een keukenmachine en mix tot een pasta.
  2. Voeg de havermout en kokosrasp toe en mix opnieuw.
  3. Rol het mengsel in kleine balletjes.
  4. Zet de balletjes in de koelkast voor minimaal een uur om op te stijven.

Kokos- en havermoutrepen

Deze repen zijn ideaal voor onderweg of als je een lange dag voor de boeg hebt. Ze zijn vol van smaak en zullen je energie geven voor de hele dag.

Ingrediënten Hoeveelheid
Havermout 200 gram
Kokosrasp 100 gram
Honing 100 ml
Vanille extract 1 theelepel

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Meng alle ingrediënten in een kom.
  3. Verdeel het mengsel over een bakplaat en druk goed aan.
  4. Bak voor 15 minuten, of tot goudbruin.
  5. Laat afkoelen en snijd in repen.

Zelfgemaakte kokosballetjes

Deze kokosballetjes zijn een ware traktatie. Ze zijn zoet, smaakvol en perfect voor als je zin hebt in iets lekkers.

Ingrediënten:

  • 200 gram kokosrasp
  • 200 gram gecondenseerde melk

Bereidingswijze:

  1. Meng de kokosrasp en gecondenseerde melk in een kom.
  2. Rol het mengsel in kleine balletjes.
  3. Zet de balletjes in de koelkast voor minimaal een uur om op te stijven.

Daar heb je het, drie heerlijke recepten voor zelfgemaakte tussendoortjes met kokos. Deze recepten zijn niet alleen super lekker, maar ook nog eens gezond.

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.