3 recepten voor zelfgemaakte zuivelvrije ijsvarianten

MMichiel 2 juni 2024 07:01

Het is zomer, de zon schijnt en wat is er dan lekkerder dan een verkoelend ijsje? Maar wat als je geen zuivel kunt of wilt eten? Geen zorgen, we hebben drie heerlijke recepten voor zelfgemaakt zuivelvrij ijs die je gemakkelijk thuis kunt maken.

Zuivelvrij vanille-ijs

Het eerste recept is een klassieker: vanille-ijs. Dit recept is eenvoudig te maken en je hebt geen ijsmachine nodig!

Ingrediënten:

  • 400 ml kokosmelk
  • 4 eetlepels agavesiroop
  • 2 theelepels vanille-extract

Bereiding:

  1. Meng alle ingrediënten in een kom.
  2. Giet het mengsel in een bakje en zet het in de vriezer.
  3. Roer elke 30 minuten door het ijs tot het volledig bevroren is.

Aardbei-banaan ijs

Het tweede recept is een fruitige variant: aardbei-banaan ijs.

Ingrediënten:

  • 2 bevroren bananen
  • 200 gram bevroren aardbeien
  • 2 eetlepels agavesiroop

Bereiding:

  1. Doe de bevroren bananen en aardbeien in een blender.
  2. Voeg de agavesiroop toe en mix tot een gladde massa.
  3. Schep het ijs in een bakje en zet het in de vriezer tot het stevig is.

Chocolade-avocado ijs

Het derde recept is een decadente variant: chocolade-avocado ijs. Een gezonde twist op de traditionele chocolade ijs, gemaakt met avocado!

Ingrediënten:

  • 2 rijpe avocado's
  • 1/2 kopje cacaopoeder
  • 1/4 kopje agavesiroop
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • snufje zout

Bereiding:

  1. Pureer de avocado's in een blender tot een gladde massa.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en blend tot een gladde massa.
  3. Schep het mengsel in een bakje en zet het in de vriezer. Roer elke 30 minuten door het ijs tot het volledig bevroren is.

Geniet van deze heerlijke zuivelvrije ijsvarianten! Je kunt ze eenvoudig aanpassen met je favoriete ingrediënten. Probeer bijvoorbeeld eens wat vers fruit of noten toe te voegen voor een extra smaakdimensie.

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.