3 tips voor zelfgemaakte energieballetjes zonder noten

LLeonoor 1 september 2023 18:42

Energieballetjes, ook wel energiebollen genoemd, zijn kleine hapklare snacks vol voedingsstoffen die je een snelle energieboost geven. Ze zijn perfect voor een tussendoortje, een snel ontbijt of een pre-workout snack. Maar wat als je allergisch bent voor noten of gewoon liever geen noten in je snacks wilt? Hier zijn drie eenvoudige en heerlijke recepten voor zelfgemaakte energieballetjes zonder noten.

1. Havermout en dadel energieballetjes

Deze balletjes zijn een geweldig tussendoortje zonder noten. Ze zijn gemaakt van havermout en dadels, twee ingrediënten die vol zitten met vezels en natuurlijke suikers voor een snelle energieboost. Hier is hoe je ze maakt:

Ingrediënten:

  • 1 kopje havermout
  • 1/2 kopje dadels
  • 1/4 kopje honing
  • 1/4 kopje chiazaad

Bereidingswijze:

  1. Hak de dadels fijn in een keukenmachine.
  2. Voeg de havermout, honing en chiazaad toe en meng tot een plakkerig mengsel.
  3. Vorm kleine balletjes van het mengsel en zet ze in de koelkast om te settelen.

2. Chocolade en kokos energieballetjes

Deze zelfgemaakte energieballetjes zijn een traktatie voor elke chocoladeliefhebber. Ze zijn gemaakt zonder noten, maar met veel cacao en kokos. Hier is het recept:

Ingrediënten:

  • 1 kopje geraspte kokos
  • 1/2 kopje cacaopoeder
  • 1/2 kopje kokosolie
  • 1/4 kopje honing

Bereidingswijze:

  1. Meng de geraspte kokos, cacaopoeder, kokosolie en honing in een kom.
  2. Vorm het mengsel in kleine balletjes en rol ze door extra geraspte kokos.
  3. Zet de balletjes in de koelkast om hard te worden.

3. Zaden en gedroogd fruit energieballetjes

Deze energieballetjes zitten vol met zaden en gedroogd fruit, waardoor ze een geweldige notenvrije snack zijn. Probeer dit recept eens:

Ingrediënten:

  • 1 kopje gemengde zaden (zoals zonnebloem- en pompoenpitten)
  • 1/2 kopje gedroogd fruit (zoals rozijnen, abrikozen, cranberry's)
  • 1/4 kopje honing

Bereidingswijze:

  1. Hak het gedroogd fruit fijn in een keukenmachine.
  2. Voeg de gemengde zaden en honing toe en meng tot een plakkerig mengsel.
  3. Vorm het mengsel in kleine balletjes en zet ze in de koelkast om te settelen.

Deze drie recepten voor energieballetjes zonder noten zijn makkelijk te maken en ideaal voor iedereen die op zoek is naar een snelle, gezonde en notenvrije snack. Ze zijn perfect om van te genieten op elk moment van de dag, of je nu een snelle energieboost nodig hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers.

Meer artikelen