Zin in een lichte en voedzame maaltijd? Dan zijn vis- en zeevruchtensalades een uitstekende keuze. Hier zijn vier recepten die je gemakkelijk zelf kunt maken.
1. Krab- en garnalensalade
Ingrediënten:
- 200 gram krabvlees
- 200 gram garnalen
- ½ krop sla
- 1 avocado
- 1 citroen
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze: Snijd de sla en avocado in stukken en vermeng deze. Voeg het krabvlees en de garnalen toe. Besprenkel de salade met citroensap, olijfolie, zout en peper.
2. Zalmsalade
Ingrediënten:
- 200 gram gerookte zalm
- 1 krop sla
- ½ komkommer
- 1 rode ui
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze: Snijd de sla, komkommer en rode ui in stukken. Vermeng deze en voeg de stukken zalm toe. Besprenkel de salade met olijfolie, zout en peper.
3. Tonijnsalade
Ingrediënten:
- 1 blikje tonijn
- 1 rode ui
- 1 krop sla
- 1 tomaat
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze: Snijd de sla, tomaat en rode ui in stukken. Vermeng deze en voeg de tonijn toe. Besprenkel de salade met olijfolie, zout en peper.
4. Inktvissalade
Ingrediënten:
- 200 gram inktvisringen
- 1 krop sla
- ½ komkommer
- 1 citroen
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze: Snijd de sla en komkommer in stukken en vermeng deze. Bak de inktvisringen en voeg deze toe aan de salade. Besprenkel de salade met citroensap, olijfolie, zout en peper.
Met deze recepten kun je heerlijke vis- en zeevruchtensalades maken. Ontdek welke je favoriet is en experimenteer met verschillende ingrediënten om je eigen unieke salade te creëren.
