Als het om snacks gaat, gaan veel mensen voor het gemak en grijpen ze naar de eerste de beste zak chips of reep chocola. Maar het kan ook anders: er zijn tal van gezonde snacks die je gemakkelijk thuis kunt maken. Hieronder vind je onze top 5 gezonde snack recepten.
1. Fruit- en Notenreep
Deze zelfgemaakte fruit- en notenrepen zijn de perfecte gezonde snack voor tussendoor. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens supergezond. En het beste van alles: ze zijn in een handomdraai gemaakt.
Ingrediënten:
- Gedroogd fruit (bijvoorbeeld dadels, abrikozen, cranberries)
- Noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten, cashewnoten)
- Honing of ahornsiroop
Maak de repen door het fruit en de noten in een keukenmachine fijn te malen en vervolgens te mengen met een beetje honing of ahornsiroop. Vorm repen van het mengsel en laat ze een paar uur in de koelkast opstijven.
2. Groentechips
Groentechips zijn een lekker en gezond alternatief voor gewone chips. Je kunt ze maken van bijna alle soorten groente. Hieronder vind je een recept voor zoete aardappelchips.
Ingrediënten:
- Zoete aardappel
- Olijfolie
- Zout
Snijd de zoete aardappel in dunne plakjes, besprenkel ze met olijfolie en zout en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn.
3. Energieballetjes
Deze energieballetjes zijn ideaal voor als je een snelle energieboost nodig hebt. Je kunt ze maken met allerlei soorten noten, zaden en gedroogd fruit.
Ingrediënten:
- Noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten, cashewnoten)
- Zaden (bijvoorbeeld chiazaad, lijnzaad, zonnebloempitten)
- Gedroogd fruit (bijvoorbeeld dadels, abrikozen, cranberries)
Maak de balletjes door de noten, zaden en het fruit in een keukenmachine fijn te malen en vervolgens balletjes te vormen van het mengsel. Bewaar de balletjes in de koelkast.
4. Gezonde havermoutkoekjes
Deze havermoutkoekjes zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens supergezond. Ze zijn gemaakt met havermout, banaan en een beetje honing.
Ingrediënten:
- Havermout
- Banaan
- Honing
Meng de havermout met de geprakte banaan en een beetje honing. Vorm koekjes van het mengsel en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn.
5. Gezonde smoothie
Een smoothie is een snelle en gemakkelijke manier om veel fruit en groente binnen te krijgen. Je kunt er eindeloos mee variëren, maar hier is een basisrecept.
Ingrediënten:
- Fruit (bijvoorbeeld banaan, aardbeien, mango)
- Groente (bijvoorbeeld spinazie, boerenkool, komkommer)
- Vloeistof (bijvoorbeeld water, yoghurt, amandelmelk)
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde smoothie.
