Zomerse lekkernijen: 3 recepten voor ijslolly's

Als de zon hoog aan de hemel staat en de temperatuur stijgt, is er niets fijner dan afkoelen met een zelfgemaakte ijslolly. Ijslolly's zijn niet alleen een verfrissende traktatie, ze zijn ook een perfecte manier om kinderen (en volwassenen!) te laten genieten van fruit en andere gezonde ingrediënten. Hier deel ik drie heerlijke recepten voor ijslolly's die gegarandeerd een hit zullen zijn deze zomer.

Recept 1: Watermeloen ijslolly's

Deze ijslolly's zijn een ware traktatie en ook nog eens super makkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt is watermeloen, wat limoensap, en optioneel een beetje suiker.

Ingrediënten:

• 4 cups watermeloen blokjes
• Sap van 1 limoen
• 1-2 eetlepels suiker (optioneel)

Bereiding:

1. Doe de watermeloen in een blender en pureer tot een gladde massa.
2. Voeg het limoensap en de suiker toe, en blend nog eens goed door.
3. Giet het mengsel in de ijslolly vormen en steek de stokjes erin.
4. Zet de vormen in de vriezer en laat minimaal 4 uur bevriezen.

Recept 2: Aardbei yoghurt ijslolly's

Deze ijslolly's zijn romig, fruitig, en een perfecte traktatie voor elke zomerdag.

Ingrediënten:

• 2 cups aardbeien
• 2 cups Griekse yoghurt
• 2-4 eetlepels honing

Bereiding:

1. Doe de aardbeien in een blender en pureer tot een gladde massa.
2. Voeg de yoghurt en de honing toe en blend nog eens goed door.
3. Giet het mengsel in de ijslolly vormen en steek de stokjes erin.
4. Zet de vormen in de vriezer en laat minimaal 4 uur bevriezen.

Recept 3: Mango kokos ijslolly's

Deze tropische ijslolly's zijn een ware verwennerij en de perfecte manier om van een warme zomerdag te genieten.

Ingrediënten:

• 2 cups mangostukjes
• 1 cup kokosmelk
• 2-4 eetlepels honing

Bereiding:

1. Doe de mango en de kokosmelk in een blender en pureer tot een gladde massa.
2. Voeg de honing toe en blend nog eens goed door.
3. Giet het mengsel in de ijslolly vormen en steek de stokjes erin.
4. Zet de vormen in de vriezer en laat minimaal 4 uur bevriezen.

Met deze eenvoudige en heerlijke recepten zijn je zomerse lekkernijen in een handomdraai klaar. Experimenteer ook eens met verschillende smaakcombinaties en ontdek je eigen favoriete ijslolly recept.